მომზადების წესი
1 ჭიქა შვრიის ფანტელები დავფქვათ ყავის საფქვავში. შედეგად მიღებულ ფქვილს დავამატოთ ნახევარი ჭიქა უცხიმო რძე, აურიეთ და დატოვეთ ნახევარი საათით, შემდეგ დაამატოთ 1/4 ჩაის კოვზი ლიმნის წვენში გაზავებული სოდა.
კიდევ ერთ კონტეინერში მოვათავსოთ 6 კვერცხის ცილა, დავუმატოთ ჭიქის მეოთედი თაფლი, ნახევარი ჭიქა ფრუქტოზა და ცოტა მარილი.
კარგადმოვურიოთ და შევურიოთ რძიანი შვრია. შეგვიძლია სურვილისამებრ დავამატოთ ცომში ნებისმიერი ხმელი ხილი ან ქიშმიში.
მომზადებული ცომი, დავჭრათ ჩვენთვის სასურველ ფომებად და მოვათავსოთ ღუმელში (180 გრადუსი).
