ჭდე: ხორცეული

ამ კერძში გამოყენებულ სანელებელ, თუთუბოს, იგივე “სუმახს” გააჩნია მომჟავო გემო და ძირითადად გამოიყენება აზერბაიჯანულ სამზარეულოში. მისი…